本报讯 (记者朱传胜 通讯员薛贝利) 今后,我市的农民也能像城市人一样,到规范的食品店里买到放心食品。记者昨日从市工商局获悉,该局目前已在全市范围内启动了“农村食品安全示范店”创建活动。此举将在我市农村筑起一道食品安全防线,确保农民吃上放心的食品。
据介绍,由于农村食品市场分散的特殊性及农民食品消费安全意识薄弱等问题,使农村食品市场存在一些安全隐患,无证无照生产经营食品、制售有害食品、销售不合格食品、过期变质食品和假冒伪劣食品等现象在一些农村比较突出,损害了农村消费者的身体健康。因此,工商部门开展了此次活动,进而规范农村食品市场。
据了解,此次创建“农村食品安全示范店”活动要求经营者各种证照齐全并亮照经营;有固定经营场所,卫生整洁且食品摆放有序等,并要求经营者建立并认真实施进货查验制度,全面实行食品索证、索票、重要食品备案制度,严把食品质量准入关,采取必要措施避免购进、销售假冒伪劣食品;不通过非法经营者或主体资格不明的经营者采购食品;不采购证件不全及有质量违法嫌疑的食品;不购进、销售 “三无”食品、超过保质期食品以及国家明令淘汰、禁止销售的食品等。
目前,市工商局已要求各县(市、区)工商局,在每个行政村选择硬件较好、当地消费者认可、经营者比较自觉且配合工商部门工作的食品店为创建店,力争实现在每个行政村都能找到一个安全放心购买的去处。
据悉,今年11月份,市工商局将对各单位培养的示范店进行检查验收,对符合条件的示范店,统一命名表彰。