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时政要闻

对话中原|豫见好“食”光
更新时间:2023/7/23 21:02:27    来源:大河网-河南日报

爱上一座城,也许不是因为一个人,而是因为一种美食。仅就这一点,河南,有让你爱上他的一千个理由。厚重的历史传承中,孕育出了独特的老家味道,而夏天,赋予了这些多滋多味更多彩的打开方式。哪种味道最河南?如何深挖美食文化,让老家味道飘的更远,让特色美食成为打开文旅流量密码的一把钥匙?本期《对话中原》邀请到河南省餐饮与住宿行业协会会长张海林,中国烹饪大师、国务院特殊津贴专家李志顺,河南省委党校经济管理教研部副教授何晓,一起豫见好“食”光。



35


豫见好“食”光|河南的美食年份都是按百年千年计算

每个人心中都有自己的家乡味,总有一些美食是无法替代,它化作了一种乡愁味。河南的美食不仅来自四面八方,更是历史的传承。

5

豫见好“食”光|“先食龙肉 后吃龙须”鲤鱼焙面

6

豫见好“食”光乌鱼蛋汤 酸不见醋、辣不见椒、香不见油

7

豫见好“食”光|豫菜五味调和 包罗万象 豫菜鲜香清淡,四季分明,五味调和。不管是南来的还是北往的,豫菜都能满足不同人的口味之需。豫菜因为历史而厚重,因为器皿美不胜收。

豫见好“食”光豫菜五味调和 包罗万象

豫菜鲜香清淡,四季分明,五味调和。不管是南来的还是北往的,豫菜都能满足不同人的口味之需。豫菜因为历史而厚重,因为器皿美不胜收。


8


豫见好“食”光用什么技能把河南美食buff叠满

享受美食很多种动机,生理动机,满足口腹之欲。心理动机,好奇没有吃过,有欲望。文化动机,对城市文化的吸引。

9


豫见好“食”光美食是载体 城市性格是核心

河南的菜很讲究,食材丰富,五味调和,拥有一流的资源,但没有一流的流量。美食的流量密码是什么?

10


豫见好“食”光|美食界的扛把子长垣的成功可以复制吗

长垣自古都有尚厨之风,先后获得河南名店,中华名店,中国名菜的品牌加持。长垣在任何展销活动中都有美食的身影,把美食渗透在各个领域。


11

豫见好“食”光老家河南夏日美食季

近日,河南启动了老家河南夏日美食季,发布了180多个河南网红美食打卡地以及200余种旅游美食。怎么让河南的美食地标越来越多?

35

 

文章编辑:赵银岷 
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对话中原|豫见好“食”光
2023/7/23 21:02:27    来源:大河网-河南日报

爱上一座城,也许不是因为一个人,而是因为一种美食。仅就这一点,河南,有让你爱上他的一千个理由。厚重的历史传承中,孕育出了独特的老家味道,而夏天,赋予了这些多滋多味更多彩的打开方式。哪种味道最河南?如何深挖美食文化,让老家味道飘的更远,让特色美食成为打开文旅流量密码的一把钥匙?本期《对话中原》邀请到河南省餐饮与住宿行业协会会长张海林,中国烹饪大师、国务院特殊津贴专家李志顺,河南省委党校经济管理教研部副教授何晓,一起豫见好“食”光。



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豫见好“食”光|河南的美食年份都是按百年千年计算

每个人心中都有自己的家乡味,总有一些美食是无法替代,它化作了一种乡愁味。河南的美食不仅来自四面八方,更是历史的传承。

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豫见好“食”光|“先食龙肉 后吃龙须”鲤鱼焙面

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豫见好“食”光乌鱼蛋汤 酸不见醋、辣不见椒、香不见油

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豫见好“食”光|豫菜五味调和 包罗万象 豫菜鲜香清淡,四季分明,五味调和。不管是南来的还是北往的,豫菜都能满足不同人的口味之需。豫菜因为历史而厚重,因为器皿美不胜收。

豫见好“食”光豫菜五味调和 包罗万象

豫菜鲜香清淡,四季分明,五味调和。不管是南来的还是北往的,豫菜都能满足不同人的口味之需。豫菜因为历史而厚重,因为器皿美不胜收。


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豫见好“食”光用什么技能把河南美食buff叠满

享受美食很多种动机,生理动机,满足口腹之欲。心理动机,好奇没有吃过,有欲望。文化动机,对城市文化的吸引。

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豫见好“食”光美食是载体 城市性格是核心

河南的菜很讲究,食材丰富,五味调和,拥有一流的资源,但没有一流的流量。美食的流量密码是什么?

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豫见好“食”光|美食界的扛把子长垣的成功可以复制吗

长垣自古都有尚厨之风,先后获得河南名店,中华名店,中国名菜的品牌加持。长垣在任何展销活动中都有美食的身影,把美食渗透在各个领域。


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豫见好“食”光老家河南夏日美食季

近日,河南启动了老家河南夏日美食季,发布了180多个河南网红美食打卡地以及200余种旅游美食。怎么让河南的美食地标越来越多?

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文章编辑:赵银岷 
 

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