博爱县寨豁乡：花椒成为山区致富“金产业”

2026/1/14 10:02:36    来源：焦作日报

　　“大爷，您家的花椒好香啊，麻烦帮我称一袋吧！”近日，在博爱县寨豁乡下岭后村的山货交易站，来自郑州的游客李女士满载而归，除了给亲朋好友带的2.5公斤干花椒，还购买了2瓶地道的山区柿子醋。她笑着说：“本是进山游玩的，却被这山货吸引了。”

　　寨豁乡地处太行山区，独特的地理气候条件和富含矿物质的土壤，为花椒生长提供了得天独厚的自然环境。山区产出的花椒颗粒饱满、色泽鲜亮、香气浓郁，受到游客青睐。

　　近年来，寨豁乡立足山区生态禀赋，瞄准市场需求，因地制宜，创新发展花椒种植产业。目前，全乡共盘活荒山荒坡超1万亩，发展花椒种植产业，花椒成为撬动山区经济发展的“金产业”。同时，科学布局产业带，以“集中连片、规模经营”为切入口，发展花椒等特色产业，现已初步形成了规模化、标准化、产业化的种植格局。

　　规模上去了，如何打通销路？为解决这一问题，寨豁乡一方面积极引进返乡创业人才，发展本土公司，实现“家门口收购”；另一方面，深化与大型经销商的产销对接，建立长期合作，确保花椒销售稳定。同时，通过一些山村的山货交易站建立“直播+政策+展销”线上销售渠道，对花椒进行分拣、网货化包装、品牌塑造，通过电商平台销往全国各地。该乡通过构建多元化销售体系，打通花椒从田间到餐桌的“最后一公里”。

　　销路打通了，怎样能提高产品附加值，增加种植户收入？寨豁乡积极推动花椒产业从“粗放种植”向“精深加工”转型，深度开发鲜花椒、花椒粉、花椒油等产品，提高农产品附加值，推动花椒产业链条纵向延伸，不断增加农户收益。

　　小小花椒粒，变身致富宝。除了花椒，寨豁乡还因地制宜发展樱桃、冬桃等特色林果种植，特色产业年综合销售收入超亿元。

　　近年来，寨豁乡还不断探索农产品与文旅产业相融合，通过举办花椒采摘节、樱桃市集等活动，让游客体验采摘乐趣，打造多款具有寨豁特色的乡村旅游产品，提升乡村振兴的含金量与含绿量，走出一条“农+文+旅”相融合的产业发展路径，以实际行动践行“绿水青山就是金山银山”理念。

　　“下一步，我们计划注册‘寨豁花椒’地理标志证明商标，统一质量标准，打造区域公用品牌。”寨豁乡党委副书记程明飞说。

（孙英杰 牛子琦）

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