新研究：十字花科蔬菜成分有助于抗癌治疗

2025/12/8 9:45:39    来源：新华社CNML文字

　　新华社巴黎12月6日电（记者罗毓）法国国家健康与医学研究院和居里研究所联合研究显示，一种存在于十字花科蔬菜中的化合物吲哚-3-甲醇会使细胞毒性T淋巴细胞恢复功能，从而提升免疫治疗的疗效。该成果于近期发表在英国《自然-通讯》期刊上。

　　法国国家健康与医学研究院日前在官网发布公报介绍，吲哚-3-甲醇在卷心菜、花椰菜等十字花科蔬菜中含量丰富。为评估其作用，研究人员比较了两组动物接受同一种免疫治疗时的疗效差异：一组摄入含吲哚-3-甲醇的饮食，另一组饮食中不含该成分。在摄入吲哚-3-甲醇的情况下，抗癌治疗对50%至60%的动物有效；当饮食中去除该成分，治疗有效率下降到20%。

　　公报说，癌细胞能够使免疫系统细胞失活，从而免受细胞毒性或“杀伤性”细胞的攻击。而以抗PD-1免疫检查点抑制剂为代表的免疫治疗，则能够解除肿瘤对细胞毒性T淋巴细胞的抑制，使这些细胞重新被激活。借助这种治疗，被重新激活的细胞毒性T淋巴细胞就能识别肿瘤细胞并将其清除。

　　研究人员发现，吲哚-3-甲醇能够与一种名为“芳香烃受体”的转录因子结合，而后者在细胞毒性T淋巴细胞中表达更突出；而在缺乏吲哚-3-甲醇的情况下，细胞毒性T淋巴细胞则无法对免疫治疗作出应答。

　　“我们的研究有助于更深入地理解营养成分在抗肿瘤免疫应答中的作用。对于患者而言，这些数据有望帮助优化饮食方案，从而更好地保障治疗的有效性。”研究人员说。

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