全面“体检” 确保“双节”期间食品安全

2025/9/18 8:38:41    来源：焦作晚报

　　中秋、国庆“双节”临近，食品消费进入旺季。为确保人民群众度过一个欢乐祥和的假期，9月15日，市市场监督管理局启动2025年“双节”期间食品安全专项抽检工作，对节日消费量大的重点食品开展全面“体检”，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。

　　此次专项抽检聚焦节日市场消费特点，突出针对性和实效性。以商场超市、零食店铺、糕点作坊、水果商店等节日食品消费集中场所为重点区域，覆盖各城区、城乡接合部及农村等重点区域食品经营场所。抽检品种紧紧围绕节日消费特征，选取糕点月饼、肉制品、乳制品、饮料、畜禽肉、粮油等销售量较大的节令食品作为重点检测对象。

　　市市场监督管理局相关负责人表示，近年来，我市持续加大食品安全监管力度，建立健全从生产加工到流通消费的全链条监管机制，特别是逢重大节假日，都会提前部署开展专项抽检和整治行动，已形成常态化监管模式。“双节”期间食品消费量大、品种繁多，是食品安全风险集中、问题易发的特殊时期。开展专项抽检工作既是落实食品安全“四个最严”要求的重要举措，也是切实保障人民群众节日饮食安全的具体行动。

　　据了解，本次专项抽检计划自9月15日起至9月20日结束，共抽检50批次食品，全部采取随机抽样方式确定抽检名单，确保抽检过程的公正性和抽检结果的代表性。检测项目涵盖食品添加剂、微生物污染、重金属残留、农药残留等多项重要食品安全指标，全面排查食品安全风险隐患。抽检结束后，该局将及时向社会公示抽检结果，对检测不合格的产品立即依法依规开展核查处置，责令生产经营者采取下架、召回等风险控制措施，并依法查处违法行为。同时发布消费提示，引导广大群众科学、理性消费，确保“双节”期间食品安全形势稳定向好。

（记者王冰）

 

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