宁夏特色美食周进京 滩羊、奶食展示塞上风味

2026/6/23 9:27:33    来源：新华社

　　6 月 23 日，“助力乡村振兴・共享宁夏味道” 特色美食推介活动在北京启动，24 家宁夏本土企业携 270 余种特色食材集中参展，现场特设美食体验区，让市民近距离品尝西北特色饮食。
　　活动现场，专业厨师团队每日现场烹制清炖盐池滩羊肉、碗蒸羊羔肉、炒搅团、奶皮子等本地风味菜品。盐池滩羊肉质细嫩无膻味，是国家地理标志美食；枸杞、乳制品、六盘山黄牛肉等食材兼具营养与地域特色，成为现场热门体验品类。
　　主办方介绍，本次活动以美食为纽带，打通宁夏农特产品进京销售渠道，推动特色餐饮、预制菜产业对接一线城市消费市场。通过现场品鉴、产销对接，助力乡村特色美食走出西北，拓宽农户增收路径，让塞上风味走进全国千家万户餐桌。

（记者 邹欣媛）
新华社银川 6 月 23 日电

相关信息： 柬埔寨打通榴莲陆路新通道 鲜果更快走进中国餐桌 风味粽子新风尚 —— 端午话粽子 “瓜”甜一夏 | 打针瓜、无籽瓜，两大西瓜谣言一次性戳穿 湖南常德酱板鸭成两岸网红美食 连接同胞情感 中国美食亮相瑞士伯尔尼亚洲街头美食节受热捧 端午将至 老字号粽子推新口味引领国潮消费 焦作餐饮企业暖心助力高考 铁锅煨岁月，一面藏怀川 大连庄河生蚝美食文化季开幕 海洋风味赋能乡村振兴

	焦作网免责声明：
① 本网所有稿件，未经许可不得转载。 ② 转载稿件不代表本网观点，如有异议请联系我们即可处理。 ③ 刊发、转载的稿件，作者可联系本网申领稿酬。