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2022年专题

牛保红:筑梦大南坡民宿寄乡愁
更新时间:2022-7-19 9:41:23    来源:焦作日报





  7月14日9时,修武县西村乡大南坡村牛爷爷院子民宿,50岁的民宿主人牛保红正在客房内清理垃圾、更换布草,脸上布满细密的汗珠。“要赶在10时前把客房清扫完,有客人马上要过来入住了。”牛保红笑着对记者说。

  由于近期云台山景区面向全国游客免门票,牛保红经营的民宿生意开始回暖,很多来自全国各地的游客慕名前来,感受心田最深处的乡愁。

  2019年,修武县提出以“美学经济”引领高质量乡村振兴的理念,大南坡入选村庄美学改造计划,村里开始有了书店、供销社、小酒馆等。在外漂泊30年、跑大车的牛保红,发现村里悄然发生的变化,备受鼓舞。于是,他与家人一起做餐饮、建民宿,积极投身于美丽乡村建设中。

  为了建民宿,牛保红与妻子赵青云日夜奋战在工地,搬砖、和水泥、砌墙。其间,修武县为其发放无息贷款,并邀请国内知名设计师免费进行建筑设计。短短几个月,一座依山而建、可以“悠然见南山”的四合院精品民宿建成。走进院内,深灰的砖瓦、木质的顶棚、缤纷的花卉,独具美学意蕴,让游客仿佛回归自然,感受到浓浓乡愁。

  虽然已成为民宿主人,但牛保红的日常工作不比跑大车时轻松。他每天的活动轨迹是这样的:6时起床,熬粥、煮鸡蛋、炒菜,为入住的客人准备早餐;9时,驱车到修武县七贤镇购买肉、青菜、饮料等;10时,回到大南坡村,为客人办理退房手续后,开始打扫客房内的卫生,更换被褥、枕套、床单、浴巾等;12时,与妻子一起为客人准备午餐;下午,在厨房炸小苏、蒸健腐肉,同时迎接新一批的客人……

  每天的工作虽纷繁复杂,但牛保红不感觉辛苦。“和天南地北的游客在一起,我给他们讲大南坡的故事,他们给我讲外面的生活,真得很开心。”牛保红说。

  很多游客喜欢入住牛爷爷院子民宿,有一大原因是可以吃正宗的乡土美食。这户两进的院落,偏房整整齐齐地摆着盛粮食的缸,前院还留着一个通铺大炕。

  牛保红喜欢写作,空闲时,他将曾在新疆、西藏途中的所见所闻以及大南坡乡村振兴的故事写成文章发表。他还组织村民定期在民宿开展读书会活动,让村民感受浓厚的文化氛围。

  “美丽的风景不在远方,在夏夜中静谧的大南坡。”在牛保红看来,大南坡村充满着朴素、悠闲的气息,他希望更多的人走进大南坡村,感受真正的生活。

文章编辑:施筱雯 
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    牛保红:筑梦大南坡民宿寄乡愁
    2022-7-19 9:41:23    来源:焦作日报





      7月14日9时,修武县西村乡大南坡村牛爷爷院子民宿,50岁的民宿主人牛保红正在客房内清理垃圾、更换布草,脸上布满细密的汗珠。“要赶在10时前把客房清扫完,有客人马上要过来入住了。”牛保红笑着对记者说。

      由于近期云台山景区面向全国游客免门票,牛保红经营的民宿生意开始回暖,很多来自全国各地的游客慕名前来,感受心田最深处的乡愁。

      2019年,修武县提出以“美学经济”引领高质量乡村振兴的理念,大南坡入选村庄美学改造计划,村里开始有了书店、供销社、小酒馆等。在外漂泊30年、跑大车的牛保红,发现村里悄然发生的变化,备受鼓舞。于是,他与家人一起做餐饮、建民宿,积极投身于美丽乡村建设中。

      为了建民宿,牛保红与妻子赵青云日夜奋战在工地,搬砖、和水泥、砌墙。其间,修武县为其发放无息贷款,并邀请国内知名设计师免费进行建筑设计。短短几个月,一座依山而建、可以“悠然见南山”的四合院精品民宿建成。走进院内,深灰的砖瓦、木质的顶棚、缤纷的花卉,独具美学意蕴,让游客仿佛回归自然,感受到浓浓乡愁。

      虽然已成为民宿主人,但牛保红的日常工作不比跑大车时轻松。他每天的活动轨迹是这样的:6时起床,熬粥、煮鸡蛋、炒菜,为入住的客人准备早餐;9时,驱车到修武县七贤镇购买肉、青菜、饮料等;10时,回到大南坡村,为客人办理退房手续后,开始打扫客房内的卫生,更换被褥、枕套、床单、浴巾等;12时,与妻子一起为客人准备午餐;下午,在厨房炸小苏、蒸健腐肉,同时迎接新一批的客人……

      每天的工作虽纷繁复杂,但牛保红不感觉辛苦。“和天南地北的游客在一起,我给他们讲大南坡的故事,他们给我讲外面的生活,真得很开心。”牛保红说。

      很多游客喜欢入住牛爷爷院子民宿,有一大原因是可以吃正宗的乡土美食。这户两进的院落,偏房整整齐齐地摆着盛粮食的缸,前院还留着一个通铺大炕。

      牛保红喜欢写作,空闲时,他将曾在新疆、西藏途中的所见所闻以及大南坡乡村振兴的故事写成文章发表。他还组织村民定期在民宿开展读书会活动,让村民感受浓厚的文化氛围。

      “美丽的风景不在远方,在夏夜中静谧的大南坡。”在牛保红看来,大南坡村充满着朴素、悠闲的气息,他希望更多的人走进大南坡村,感受真正的生活。

    文章编辑:施筱雯 
     

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