12月6日上午，在沁阳市西向镇东高村北的一座保温大棚里，一排排类似抽屉的水泥池整齐地排列着，里边是一只只大个头的白玉蜗牛。54岁的贫困户花兴民轻轻打开一个“抽屉”，娴熟地给蜗牛喂食、喷水。
“这白玉蜗牛浑身都是宝，不仅肉质肥嫩，营养丰富，还能加工成化妆品，美白效果好。”花兴民说。记者在他打开的那个“抽屉”里看到，近百只洁白如玉的蜗牛缓缓蠕动，萌态可爱。
花兴民小心翼翼地拿起一只蜗牛放在手心说：“这白玉蜗牛功劳可不小，它帮助俺家走上了致富路。”
花兴民一家7口人，上有70多岁的老母亲，下有两个正在读书的孙子和孙女，他的妻子身体不好，儿子、儿媳没啥技术在家里种地，日子一直过得紧巴巴的，他家因此成了村里的贫困户。
2018年秋，沁阳市教育体育局帮扶工作队为该村谋划发展扶贫产业，组织贫困户外出考察白玉蜗牛养殖项目。
养蜗牛能赚钱？在驻村第一书记陈晨峰的鼓励下，花兴民带着二儿子花中玉参加了这次项目考察。
在博爱县一家蜗牛养殖企业，花兴民开了眼界，这家企业养殖的白玉蜗牛供不应求，一出栏便被抢购一空。听说白玉蜗牛养殖技术易掌握，养殖时间短，经济效益高，厂家还承诺包销，年轻的花中玉动了心。父子俩一商量，当场决定购买3000只白玉蜗牛进行试养。
很快，在蜗牛养殖企业、驻村帮扶工作队队员的指导和帮助下，花兴民家的蜗牛养殖大棚建起来了，当年冬天，约有50多万只白玉蜗牛成活。父子俩一边向蜗牛养殖企业虚心请教技术，一边自己摸索，逐渐摸清了白玉蜗牛的养殖门道。
今年夏天，花兴民家养的第一批白玉蜗牛进入销售期，驻村帮扶工作队通过网络帮他们联系到了浙江的客商，这些白玉蜗牛被订购一空。花兴民赚了十几万元。
今年秋天，花兴民又新建了一座蜗牛养殖大棚。11月初大棚建成后，他又引进了一批蜗牛进行繁育。“现在我们的养殖技术成熟了，只要温度、湿度适宜，它们一年四季都能长，关键是还不愁销路。以后俺一家的致富路，就靠它们啦！”花兴民高兴地说。
（记者 王颖）
