新闻多一点｜津门故里的特色老字号

2024-2-2 18:32:07    来源：新华社

春节前夕

习近平总书记在天津考察调研

看望慰问基层干部群众

2月1日下午

他来到天津古文化街

察看节日市场供应和历史文化街区保护利用等情况

  新华社记者 燕雁 摄

  新华社记者 殷博古 摄

天津古文化街又称“津门故里”

作为天津这座城市的“原点”

1404年12月23日，天津在此片设卫筑城

  这是近日拍摄的天津古文化街（无人机照片）。新华社记者 赵子硕 摄

火红的灯笼挂上古色古香的门楼

果仁张、泥人张世家、杨柳青木版年画、桂发祥十八街麻花……

一众老字号店铺依次排布

引得游客不时驻足

充分感受文化味、天津味

旅游区年最高游客接待量达近1300万人次

  近日，顾客在天津古文化街果仁张选购零食。新华社记者 赵子硕 摄

始于1830年的果仁张

是古街上最受欢迎的“零嘴”之一

  新华社记者 施雨岑 摄

传承百余年的宫廷小吃

走入寻常人家

更从线下向线上销售探路

  近日，在天津古文化街，泥人张制作部的老师傅刘强在店内工作。新华社记者 李然 摄

泥人张世家是古街“名角”

展现人间百态的泥人比例精确、惟妙惟肖

近200年来艺传六世、代有名家

  新华社记者 施雨岑 摄

如今的泥人张技艺已走进校园

累计有3000多名学生学习泥塑技艺

  近日，在天津古文化街，游客在选购天津杨柳青年画。新华社记者 李然 摄

杨柳青画铺前人头攒动

天津杨柳青木版年画是中国民间三大木版年画之一

始于明代、兴于漕运

在津门小镇杨柳青镇相传400多年

是我国首批国家级非物质文化遗产项目

  这是天津桂发祥十八街麻花文化馆内一景（2023年6月8日摄）。新华社记者 孙凡越 摄

桂发祥十八街麻花是“津门三绝”之一

1927年，掌柜刘老八在东楼十八街新开了一间麻花铺

字号取义“桂子飘香，发愤图强，吉祥如意”

近百年过去

老麻花正在“开新花”

10余项发明专利为麻花降低油与糖

注入“新口味”

  近日，游客在天津古文化街参观。新华社记者 李然 摄

作为天津市区最古老的历史文化街区之一

津门故里

正承载百姓对美好生活的向往

走向新的春天

记者：李鲲、白佳丽

视觉 | 编辑：郝晓静、贾伊宁

新华社国内部、天津分社联合出品

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