视频丨一课难求！烹饪、汽修、木工……这些堪称高校劳动课“顶流”
更新时间：2026/5/30 21:03:34 来源：央视
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中国人民大学专门改造的这间烹饪劳动教室里，满满排布了36个操作工位，36名学生围在老师身边认真听、仔细看。而这门课的报名人数常年维持在300人以上，入选比例仅一成。即便学校从最初的一个班扩容至两个班，可供需紧张的局面依旧没有缓解。
中国人民大学学生：我们劳动课一般来说是设定一个固定的时间，然后大家填问卷报名，如果是早上9点开始报名的话，可能9:01之前就会提示说人数已经爆满，不能继续作答。
中国人民大学学生：基本上抢上的同学都把手机界面截图，发在自己的朋友圈，然后会收到非常非常多的评论说，哇，你怎么这么幸运，哇，你抢到了我想要的课。
烹饪课的火爆，只是劳动课热的一个缩影。车辆维修、生活美学等课程，同样是选课名单里的“顶流”。
中国人民大学学生：实在太火爆了，烹饪课我其实抢了2年我都没有抢到，然后汽修课我也定时抢也没抢到，修水管的我也没有抢到。
高校劳动课“一课难求”的景象，并非只出现在中国人民大学。浙江农林大学的百草园养护课程，从1个班扩增到4个班，依旧无法满足报名需求；上海对外经贸大学开设的15门劳动课，全部开课即秒空；中南大学一门实用劳动课，近700名学生竞争60个学习名额；山东大学的临床劳动实践课、天津大学金工木工实训课，也是常年满员。
那么受到青年学生们青睐的课程都有哪些特点？带着疑问，记者在校园中寻求答案。
中国人民大学学生：进入大学之后就脱离了原先你在家里的那种生活环境，更多是自己独立去生活，这种生活的琐事都需要自己去解决。
烹饪、家居维修、收纳整理这类生活技能课程，直击学生日常生活的痛点，上手简单、收获直观，自然成为首选。每做出一道菜品，完成一项操作，学生都能获得满满的成就感。
紧随生活技能之后的，是专业融合型劳动课。这类课程打破了课堂与职场的壁垒，把劳动实践和学生本专业深度绑定，让书本上的理论知识落到真实岗位中。
山东大学第二临床学院院长 冯世庆：刚才我其实教一个学生就是如何去打结，就是在镜下，其实他刚开始打结感到很困难，那能不能培养这种坚韧不拔的这种毅力。唯有我们培养我们学生的吃苦耐劳、踏实肯干，才能扛起医者的责任，也是我们耐心服务患者的一个根基。
随着数字技术发展，AI应用与智能制造等科创类课程，吸引了一大批喜欢探索、乐于创新的学生。
深圳技术大学学生：这个劳动实践课程，我们可以近距离地体验AI智能技术是如何赋能我们的生产生活，以及这个智能制造的全流程体系，然后我们还可使用智能机设备，把我们的创意构思智能建模给它落到实地。
深圳技术大学劳动与社会实践课企业导师 劳长石：现在AI驱动的智能生产已经成为现实，单纯的课堂理论教学远远不够，而是要通过创新实践课和劳动课，让大家直接走进真实生产环节，亲手体验什么是AI和智能制造的融合。
曾经相对冷门的课程，如今成为校园热点，持续升温的背后藏着哪些深层原因呢？
广西大学学生：劳动它不仅仅是完成任务，它更多的是把知识应用到实际场景上，然后看到我们做的东西能有实际价值的话，感觉非常有成就感。
这种“学以致用、创造价值”的获得感，正是当下劳动课吸引学生的动力之一。不少学生表示，劳动课兼顾生活技能与专业实践，既能教会大家独立生活，也能强化职业本领，提升未来求职就业的竞争力。
深圳技术大学学生：通过劳动实践，我直观感受到了数字化智能化制造业行业的蓬勃发展，明白了当下企业与社会真正需要的是兼具理论素养、实践能力与创新思维的综合型人才。
此外，面对学业竞争压力，不少学生陷入焦虑，而沉浸式的劳动实践成为排解情绪、沉淀心态的有效方式。
中国人民大学学生：它可能相当于帮助我们可以从这些专业课里面稍微抽离出去，然后我们可以去体验一下生活其实还有各个方面的，那其实某种程度上它其实也算是一个解压的过程。
对于高校而言，劳动课的火爆，也印证了育人理念的转型。劳动教育不是孤立的教学环节，而是串联知识、能力、品德的综合载体。
广西大学党委常委、副校长 赵双良：今天的劳动教育，早已超出了传统意义的单一劳动实践范畴，比如学生以项目为载体，协同共创，帮助企业解决技术难题，使学生创新劳动实现了“科创成长”跃变。
中国教育科学研究院劳动与社会实践教育研究所所长 王晓燕：让我们的学生去进行有创造性的劳动，去解决真实的实际问题。那么在解决真实的实际问题之中，他的劳动技能、情感、价值观都会得到相应提高。
在与师生们的交流中，记者也发现，要让劳动课实现健康、可持续发展，仍有诸多问题亟待解决。
中国人民大学餐饮服务中心副主任 王祚荣：我们是在全国高校率先专门改造了今天这样的劳动教育课程的课堂，因为这个特别抢手。原来是一个学期是开一个班，现在是开两个班，就是我们尽最大的努力来满足同学们的需求。
王祚荣坦言，作为身处一线城市核心地段的高校，建设大规模、标准化的劳动实训场地很不现实。此外，师资是另一个明显的短板。据了解，目前绝大多数高校专门负责劳动教育的专任教师数量极少，大都由辅导员、后勤工作人员、专业课教师兼职，少数具备条件的高校能外聘企业导师作为辅助力量。限于诸多现实条件，目前，劳动课形式化、功利化的认知偏差依然存在，部分院校简单将劳动课等同于集体打扫卫生，流于“拍照打卡、写心得体会”的形式，部分学生也抱着“混学分”的心态被动参与。
王晓燕：从我们的追踪研究来看，最开始的时候高校的一些劳动课，就是坐在教室里边讲劳动、黑板上画劳动，存在理论化倾向或者是存在着一个形式化、表演化的问题。
针对这些问题，专家和高校管理者建议：更多社会机构、企业参与共建高校劳动与社会实践课程资源，推行“校内专任+校外特聘”师资建设模式，继续完善课程体系与评价体系。
王晓燕：要进一步通过劳动课对学生去进行价值引领，为创造而进行劳动，为价值而进行劳动。
（总台央视记者 雷飚 李峻 济南台 深圳台）
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中国人民大学专门改造的这间烹饪劳动教室里，满满排布了36个操作工位，36名学生围在老师身边认真听、仔细看。而这门课的报名人数常年维持在300人以上，入选比例仅一成。即便学校从最初的一个班扩容至两个班，可供需紧张的局面依旧没有缓解。
中国人民大学学生：我们劳动课一般来说是设定一个固定的时间，然后大家填问卷报名，如果是早上9点开始报名的话，可能9:01之前就会提示说人数已经爆满，不能继续作答。
中国人民大学学生：基本上抢上的同学都把手机界面截图，发在自己的朋友圈，然后会收到非常非常多的评论说，哇，你怎么这么幸运，哇，你抢到了我想要的课。
烹饪课的火爆，只是劳动课热的一个缩影。车辆维修、生活美学等课程，同样是选课名单里的“顶流”。
中国人民大学学生：实在太火爆了，烹饪课我其实抢了2年我都没有抢到，然后汽修课我也定时抢也没抢到，修水管的我也没有抢到。
高校劳动课“一课难求”的景象，并非只出现在中国人民大学。浙江农林大学的百草园养护课程，从1个班扩增到4个班，依旧无法满足报名需求；上海对外经贸大学开设的15门劳动课，全部开课即秒空；中南大学一门实用劳动课，近700名学生竞争60个学习名额；山东大学的临床劳动实践课、天津大学金工木工实训课，也是常年满员。
那么受到青年学生们青睐的课程都有哪些特点？带着疑问，记者在校园中寻求答案。
中国人民大学学生：进入大学之后就脱离了原先你在家里的那种生活环境，更多是自己独立去生活，这种生活的琐事都需要自己去解决。
烹饪、家居维修、收纳整理这类生活技能课程，直击学生日常生活的痛点，上手简单、收获直观，自然成为首选。每做出一道菜品，完成一项操作，学生都能获得满满的成就感。
紧随生活技能之后的，是专业融合型劳动课。这类课程打破了课堂与职场的壁垒，把劳动实践和学生本专业深度绑定，让书本上的理论知识落到真实岗位中。
山东大学第二临床学院院长 冯世庆：刚才我其实教一个学生就是如何去打结，就是在镜下，其实他刚开始打结感到很困难，那能不能培养这种坚韧不拔的这种毅力。唯有我们培养我们学生的吃苦耐劳、踏实肯干，才能扛起医者的责任，也是我们耐心服务患者的一个根基。
随着数字技术发展，AI应用与智能制造等科创类课程，吸引了一大批喜欢探索、乐于创新的学生。
深圳技术大学学生：这个劳动实践课程，我们可以近距离地体验AI智能技术是如何赋能我们的生产生活，以及这个智能制造的全流程体系，然后我们还可使用智能机设备，把我们的创意构思智能建模给它落到实地。
深圳技术大学劳动与社会实践课企业导师 劳长石：现在AI驱动的智能生产已经成为现实，单纯的课堂理论教学远远不够，而是要通过创新实践课和劳动课，让大家直接走进真实生产环节，亲手体验什么是AI和智能制造的融合。
曾经相对冷门的课程，如今成为校园热点，持续升温的背后藏着哪些深层原因呢？
广西大学学生：劳动它不仅仅是完成任务，它更多的是把知识应用到实际场景上，然后看到我们做的东西能有实际价值的话，感觉非常有成就感。
这种“学以致用、创造价值”的获得感，正是当下劳动课吸引学生的动力之一。不少学生表示，劳动课兼顾生活技能与专业实践，既能教会大家独立生活，也能强化职业本领，提升未来求职就业的竞争力。
深圳技术大学学生：通过劳动实践，我直观感受到了数字化智能化制造业行业的蓬勃发展，明白了当下企业与社会真正需要的是兼具理论素养、实践能力与创新思维的综合型人才。
此外，面对学业竞争压力，不少学生陷入焦虑，而沉浸式的劳动实践成为排解情绪、沉淀心态的有效方式。
中国人民大学学生：它可能相当于帮助我们可以从这些专业课里面稍微抽离出去，然后我们可以去体验一下生活其实还有各个方面的，那其实某种程度上它其实也算是一个解压的过程。
对于高校而言，劳动课的火爆，也印证了育人理念的转型。劳动教育不是孤立的教学环节，而是串联知识、能力、品德的综合载体。
广西大学党委常委、副校长 赵双良：今天的劳动教育，早已超出了传统意义的单一劳动实践范畴，比如学生以项目为载体，协同共创，帮助企业解决技术难题，使学生创新劳动实现了“科创成长”跃变。
中国教育科学研究院劳动与社会实践教育研究所所长 王晓燕：让我们的学生去进行有创造性的劳动，去解决真实的实际问题。那么在解决真实的实际问题之中，他的劳动技能、情感、价值观都会得到相应提高。
在与师生们的交流中，记者也发现，要让劳动课实现健康、可持续发展，仍有诸多问题亟待解决。
中国人民大学餐饮服务中心副主任 王祚荣：我们是在全国高校率先专门改造了今天这样的劳动教育课程的课堂，因为这个特别抢手。原来是一个学期是开一个班，现在是开两个班，就是我们尽最大的努力来满足同学们的需求。
王祚荣坦言，作为身处一线城市核心地段的高校，建设大规模、标准化的劳动实训场地很不现实。此外，师资是另一个明显的短板。据了解，目前绝大多数高校专门负责劳动教育的专任教师数量极少，大都由辅导员、后勤工作人员、专业课教师兼职，少数具备条件的高校能外聘企业导师作为辅助力量。限于诸多现实条件，目前，劳动课形式化、功利化的认知偏差依然存在，部分院校简单将劳动课等同于集体打扫卫生，流于“拍照打卡、写心得体会”的形式，部分学生也抱着“混学分”的心态被动参与。
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针对这些问题，专家和高校管理者建议：更多社会机构、企业参与共建高校劳动与社会实践课程资源，推行“校内专任+校外特聘”师资建设模式，继续完善课程体系与评价体系。
王晓燕：要进一步通过劳动课对学生去进行价值引领，为创造而进行劳动，为价值而进行劳动。
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