一罐“冷饮”里的世界 一碗“热汤”里的中国｜锋评

2026/2/2 17:41:36    来源：大象新闻・锋评

锋评：豆包，给你看两张图片，你认识吗？

豆包：当然认识了，第1张是伦敦街头河南小伙刘小超，开的胡辣汤店。

第2张1979年美国游客安德森在长城拍的，北京男孩黑建涛喝可乐。这被称为“新中国第一个喝可乐的人”。

锋评：看了这两张照片，我不知道你有什么样的感触，你有什么想问我的吗？

豆包：我想问的是假如一个很巧合的机会，作为中年人的黑建涛和刘小超见面了，黑建涛会给刘小超说点什么？

锋评：我想，黑建涛可能会对他说，1979年长城上的那瓶可乐，是父辈们小心翼翼触摸世界的样子；2025年伦敦街头的胡辣汤店，是你们这代人带着家乡味走向世界的底气。这两张照片的距离，是中国从“仰视”到“平视”这个世界的40多年，而你们就在这份自信里出生。

最让我感触的不是你卖出了多少碗汤，而是你对外国人解释“胡辣汤要配油馍头吃”的时候那种理所当然的神情。你在做的，不是单项的“输出”，而是“分享”——正如螺蛳粉分享的，是一种“不被定义的勇气”，豫剧分享的，是一种“东方审美的声腔与故事”，泡泡玛特分享的，是一种超越语言的“随机惊喜和情绪收藏”，伦敦街头的“有熊氏”手伴潮玩分享的，则是全球化时代的文化共鸣和身份认同。

这大概就是时代给我们的礼物：从好奇地喝下别人“冷饮”，到自信地分享自己的“热汤”。

制作：《锋评》工作室

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