【2025打卡中国】老字号玩转“新花样” 开封非遗技艺惊艳国际友人

2025/11/19 19:51:25    来源：中央广电总台国际在线

• 国际在线河南消息（记者 万庆丽）：11月18日，2025“打卡中国·潮涌东方——你好，河南！”网络国际传播活动在开封正式启动。启动仪式现场，一场别开生面的老字号、非遗展演成为焦点。晋阳豫中式糕点、开封张记麻花、王大昌茶庄及省级非遗百年白记花生糕等河南老字号集中亮相，传统美食的独特风味引得中外嘉宾频频驻足，在沉浸式体验中感受了一场传统与现代交融的中原文化盛宴。

  

  汴绣绣制

  

  百年白记花生糕第三代传承人白风奇展示花生糕制作工艺

  在百年白记花生糕展位前，第三代传承人白风奇行云流水般的制作工艺令人叹为观止。揉、捶、压等一系列娴熟动作间，传统技艺的魅力尽显无疑。“我们不仅在坚守传统工艺，更在探索如何让这门老手艺吸引更多年轻人。”白风奇表示，如今的花生糕在保留古法制作的同时，也在包装设计和口味创新上融入现代元素，让传统美食焕发新生机。一口开封花生糕，香甜酥脆，让豪萨语主播法伊莎连连点赞“新鲜”“好吃”“美味”“梦回童年”。

  

  精美的冰箱贴

  同样引人注目的还有一系列以宋文化为核心的文创产品。据开封文投文化产业发展有限公司工作人员刘学介绍，团队深入挖掘宋文化内涵，开发出兼具历史底蕴和时尚气息的文创产品，“我们希望通过这些创新设计，让千年宋文化以更年轻、更国际化的方式呈现在世界面前。”刘学说。

  

  陈慕筠点赞开封文创“宋潮有礼”

  

  泰国网红陈慕筠拍摄汴绣

  来自泰国的网红陈慕筠被精美的文创产品深深吸引，她感慨道：“这些作品让我仿佛看到了宋代百姓生活的幸福画面。传统文化能以如此生动的方式呈现，真的很打动人心。”

  

  与会媒体代表展示新式糕点

  老字号与文创产品的创新融合，展现了传统文化对产业发展的带动作用。刘学表示：“通过创新表达，传统文化的经济价值正在被重新定义。”

• 【2025打卡中国】老字号玩转“新花样” 开封非遗技艺惊艳国际友人

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