乡村振兴看河南丨三门峡市卢氏县：科技赋能 “小香菇”香飘海外

2025/7/19 20:27:55    来源：河南日报

七月，骄阳似火。河南省三门峡市卢氏县金海生物科技有限公司（以下简称“金海生物”）的货场上，满载香菇菌棒的集装箱整齐列阵，工人们有条不紊地装卸登记，将这份独特的“中国味道”发往海外市场。今年第一季度，金海生物菌棒出口突破51万棒，创收逾300万元，科技赋能的菌菇产业正为卢氏拓宽国际贸易通道。

作为国内食用菌产业链最为完整的企业之一，金海生物自2017年成立以来，以5.9亿元投资构筑了一座现代化菌业王国——140亩工厂化基地、80亩精深加工园区、60亩生物有机肥厂、12个标准化出菇基地。

面对激烈竞争，金海生物以科技为矛，高标准搭建3个省级研发平台，手握31项专利，并斩获省级科技进步奖一等奖。科技赋能让制种周期缩短70%，生产成本降低50%，菌棒污染率显著下降，从源头铸就了菌菇品质与国际竞争力。

金海生物智能化养菌车间

走进公司智能化养菌车间，9栋标准化厂房内科技感扑面而来。依托5G物联网构建的自动化系统，精准调控着温度、湿度、光照与二氧化碳浓度，确保菌棒全年在最佳环境中生长。该公司行政总监曲全武表示，车间日产菌棒6万余棒。今年上半年菌棒出口量已达120万棒，创收750万元。

金海生物创新推行“工厂化集中制棒、分散出菇”模式，增收效益显著——已创造200多个稳定岗位，季节性用工超1500人，培训农民2200人次，精准帮扶11个行政村，带动5000余人增收，累计发放工资超3000万元，引领卢氏3.5万群众投身香菇产业。

在卢氏县委、县政府的大力支持下，金海生物正以科技创新为核、规模扩展为翼、结构优化为基，深耕菌菇全产业链。金海生物不仅有效提升了卢氏香菇的国际知名度和影响力，有力推动了卢氏香菇特色产业做优做强，更书写了中国食用菌产业从传统种植迈向智慧未来的生动篇章。

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