丁向峰代表：酿出“新怀商”增添“新名片”
更新时间：2024-2-7 9:27:46 来源：焦作日报
两会专题
本报记者 朱晓琳
“听了今年的政府工作报告，很受鼓舞，特别是报告中对实体经济和小微企业的阐述，让我非常有感触。作为河南省级非物质文化遗产代表性传承人，下一步，我们要把山药酒做精做好，给焦作增添一张新的名片！”2月5日下午，市人大代表，河南老怀山药酒公司负责人丁向峰说。
为让非物质文化遗产发扬光大，不忘肩负传承使命的丁向峰组成专业的科研团队潜心打造铁棍山药酒。丁向峰团队研发的铁棍山药“低温发酵”工艺，酿造出了具有地方特色的怀山药酒。一时间，山药酒成为行业翘楚，掀起一股销售热潮。企业先后被命名为河南省农业产业化龙头企业、河南省怀药发酵制品工程技术研究中心，焦作市非物质文化遗产示范性生产基地、焦作市促进全民创业先进企业、焦作市诚信食品生产企业。
以怀商做怀药的精神做产品，以“济世慈心”的胸怀做企业，这才是一个热心公益事业、有社会责任感的新怀商。丁向峰组织成立文明志愿者服务队，在沁阳市街头开展志愿服务，走出了热心公益事业、有社会责任感的新怀商传承之路。
本报记者 王梦梦 摄
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本报记者 朱晓琳
“听了今年的政府工作报告，很受鼓舞，特别是报告中对实体经济和小微企业的阐述，让我非常有感触。作为河南省级非物质文化遗产代表性传承人，下一步，我们要把山药酒做精做好，给焦作增添一张新的名片！”2月5日下午，市人大代表，河南老怀山药酒公司负责人丁向峰说。
为让非物质文化遗产发扬光大，不忘肩负传承使命的丁向峰组成专业的科研团队潜心打造铁棍山药酒。丁向峰团队研发的铁棍山药“低温发酵”工艺，酿造出了具有地方特色的怀山药酒。一时间，山药酒成为行业翘楚，掀起一股销售热潮。企业先后被命名为河南省农业产业化龙头企业、河南省怀药发酵制品工程技术研究中心，焦作市非物质文化遗产示范性生产基地、焦作市促进全民创业先进企业、焦作市诚信食品生产企业。
以怀商做怀药的精神做产品，以“济世慈心”的胸怀做企业，这才是一个热心公益事业、有社会责任感的新怀商。丁向峰组织成立文明志愿者服务队，在沁阳市街头开展志愿服务，走出了热心公益事业、有社会责任感的新怀商传承之路。
本报记者 王梦梦 摄
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