肉制品行业自律公约发布 保障舌尖上的安全

2026/7/22 10:27:26    来源：新华社

　　在湖北省宜昌市召开的2026年中国肉制品行业高质量发展大会上，市场监管总局指导中国肉类协会联合地方肉类协会共同制定并发布肉制品行业自律公约，150余家肉制品生产经营企业积极响应。
　　自律公约主要包括八个方面内容，明确要求企业严格遵守食品安全相关法律法规，落实食品安全第一责任人责任，加强原料采购、生产加工、储存运输等全流程管控，杜绝使用不合格原料，规范生产经营行为。
　　公约还提出，企业要加强质量检测，建立健全追溯体系，主动接受社会监督，持续提升产品质量和服务水平。相关负责人

（记者 熊琦）
新华社湖北宜昌7月21日电

相关信息： 旱塬美味香飘京城 宁夏同心农特产品走进新华社美食周 郑百园：一席宴席藏尽南北风物乡土本味慰尽人间团圆 大长垣：伏天入馔豫味新香 “暖新食堂”为城市奔跑者点亮一盏“暖心灯” 一席孝敬宴焕发博爱古席千年新生命力 台南老字号手工喜饼传承闽台美食民俗 重庆巫山脆李搭乘空铁速递 鲜果快速奔赴全国餐桌 图说节令｜寻味小暑 “食” 光 云南华宁早熟西梅错峰上市 冷链保鲜畅销全国市场

	焦作网免责声明：
① 本网所有稿件，未经许可不得转载。 ② 转载稿件不代表本网观点，如有异议请联系我们即可处理。 ③ 刊发、转载的稿件，作者可联系本网申领稿酬。