孟州市食品药品监督管理局规范执法行为做到“十查”、“五评”，不断提高办案质量和水平。
“十查”是：一查执法主体是否合法；二查受罚主体是否明确；三查违法事实是否清楚；四查证据收集是否齐全；五查案件定性是否准确；六查告知义务是否履行；七查执法程序是否合法；八查适用法律是否正确；九查自由裁量权是否运用合理；十查文书书写格式是否准确。
“五评”是：承办人员自评、稽查小组自评、各稽查小组互评、主管法制的领导审评、主要领导讲评。要求每办理一件案子都要进行五评审，确保案件程序的合法性、用法的准确性、处罚的公正性。（来源：孟州市人民政府）
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