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我市为49家“非遗老字号特色美食门店”授牌
更新时间:2021-11-4 8:57:18    来源:焦作日报

  为丰富焦作旅游餐饮体系,塑造焦作餐饮品牌形象,提升我市影响力和知名度,由市文明办、市文化广电和旅游局、市商务局、市市场监督管理局主办,市非物质文化遗产保护中心、市酒店餐饮协会承办的焦作市“非遗老字号特色美食门店”授牌仪式,近日在市全域旅游服务中心举行。焦作迎宾馆、焦作怀庆董氏餐饮文化有限公司等49家美食店被授予“非遗老字号特色美食门店”。

  此次活动是深入贯彻落实市第十二次党代会精神,乘势而上打造高能级文旅的重要举措;是实施文旅文创融合发展战略,“打好文化牌,建设文创名城”的生动实践。

  “非遗老字号”不仅代表了历史悠久,更是一种传统文化的沉淀、消费者和社会的认同。“非遗老字号”不仅是一个荣誉,更是一个品牌的象征、行业的标杆、市场的旗帜和城市的骄傲。“非遗老字号特色美食门店”负责人纷纷表示,要不断提升技艺水平和服务水平,培养出一批具有较高烹饪技艺的“名厨”,开发出叫好又叫座的“名菜”,进一步提高门店档次,用美食的力量推动全国文明城市典范城市创建。下一步,市文化广电和旅游局将全力开展“舌尖上的非遗”视频营销推广活动,推动文旅文创融合发展,乘势而上,聚势而强,奋力交出高能级文旅开局高分答卷。

 


(记者 赵改玲)

新闻编辑:陈婷 
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    我市为49家“非遗老字号特色美食门店”授牌
    2021-11-4 8:57:18    来源:焦作日报

      为丰富焦作旅游餐饮体系,塑造焦作餐饮品牌形象,提升我市影响力和知名度,由市文明办、市文化广电和旅游局、市商务局、市市场监督管理局主办,市非物质文化遗产保护中心、市酒店餐饮协会承办的焦作市“非遗老字号特色美食门店”授牌仪式,近日在市全域旅游服务中心举行。焦作迎宾馆、焦作怀庆董氏餐饮文化有限公司等49家美食店被授予“非遗老字号特色美食门店”。

      此次活动是深入贯彻落实市第十二次党代会精神,乘势而上打造高能级文旅的重要举措;是实施文旅文创融合发展战略,“打好文化牌,建设文创名城”的生动实践。

      “非遗老字号”不仅代表了历史悠久,更是一种传统文化的沉淀、消费者和社会的认同。“非遗老字号”不仅是一个荣誉,更是一个品牌的象征、行业的标杆、市场的旗帜和城市的骄傲。“非遗老字号特色美食门店”负责人纷纷表示,要不断提升技艺水平和服务水平,培养出一批具有较高烹饪技艺的“名厨”,开发出叫好又叫座的“名菜”,进一步提高门店档次,用美食的力量推动全国文明城市典范城市创建。下一步,市文化广电和旅游局将全力开展“舌尖上的非遗”视频营销推广活动,推动文旅文创融合发展,乘势而上,聚势而强,奋力交出高能级文旅开局高分答卷。

     


    (记者 赵改玲)

    新闻编辑:陈婷 
     

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