据了解,近期以来,蒙牛乳业(焦作)有限公司仓库中堆满了各地因质量问题而被召回的产品,这些出厂时经过严格质量检验的产品,在保质期内竟然快速变质而且数量巨大。该公司总部根据市场反馈消息派人调查,结果发现销售、运输、仓储、生产、检测等所有环节都没有问题。此时,有人举报称,郑州某奶站向该公司所送的鲜牛奶为添加化学制品勾兑而成的假牛奶。
得知消息后,市工商局立即派人到造假窝点所在的郑州市惠济区老鸦陈办事处薛岗村,发现造假窝点的厂房大约280平方米,有4个制冷罐和一套检测设备,造假者将鲜牛奶、水、糊精、脂肪油、碱面、乳清粉、蛋白粉等造假原料,按预先设定的比例加入制冷罐中搅匀,然后经抽样检测达到乳业公司的标准后装车发走。一般3吨鲜牛奶可以制成10吨假牛奶,整个制假过程仅需30分钟。
据悉,这种牛奶在较短时间内经仪器检测各项指标均达标,一旦乳业公司检测收购后,有的在加工时性状发生变化,有的在制成成品后较短时间内迅速变质,由于收购的牛奶是在检测入厂后混合加工的,导致一个批次的牛奶全部变质。此次事件给该公司造成经济损失100余万元。此次行动中,市工商执法人员在当地工商部门的配合下一举打掉了这个制假窝点。
目前,此案正在进一步处理中。