2007年,市酒店餐饮业协会组织开展了一系列活动,进一步扩大了行业影响力,推动了我市餐饮业的快速发展,获得了较好的经济和社会效益。据市统计局提供的数据显示,2007年全市酒店餐饮业销售总额为28.1亿元,同比增长28.8%。2008年,市酒店餐饮业协会将继续组织开展各种活动。一是举办焦作市第二届怀府风味美食节,以豫菜风味为主,以经济实惠、面向大众、服务大众为宗旨。二是组织各会员单位到先进单位参观学习,进一步拓宽视野,交流管理经验。三是组织一次专业技术培训,提高技术水平。四是采取各种形式,组织好厨师节的庆祝活动。五是举办人才招聘会,为需要人才的酒店输送人才。六是继续贯彻落实“两个规范”,完善行业自律机制,提高服务水平。七是扎实开展工作,促进豫菜振兴。