铁棍山药惊艳上海滩

2020-10-16 10:54:43    来源：焦作日报

　　当温县铁棍山药遇到魔都上海，会碰撞出怎样的火花？10月11日，河南省优质特色农产品（上海）展览会开幕，温县铁棍山药作为焦作唯一参展的农产品，一亮相就惊艳全场。

　　河南省优质特色农产品（上海）展览会由河南省人民政府、上海市人民政府主办，河南省农业农村厅、上海市农业农村委员会协办，10月11日至13日在上海市农业展览馆举行，旨在进一步深化豫沪农业领域合作，宣传河南优质特色农产品品牌。展览会举办的“一县一业”推介活动，对以温县铁棍山药等为代表的河南优质特色农产品进行形式新颖、内容丰富的推介活动。

　　该县政府主要负责人走上展台以视频的形式向大家介绍铁棍山药的“前世今生”，让大家了解到铁棍山药的康养价值。当听说需要8至10年精耕细作轮种一次，才能从地下挖出一株株“蕴天地之灵气、聚日月之精华”的国宝珍品时，大家报以热烈的掌声。

　　随后，大家来到铁棍山药展台前争相品尝山药粉、蒸山药，温县农业农村局所带的几百公斤山药很快销售一空。“正宗的铁棍山药长什么样子？和普通山药有什么不同？”“铁棍山药有哪些吃法？”上海市民的一连串问题，让铁棍山药在此次展会上备受关注。

　　来自上海市奉贤区的蔡伟民表示，铁棍山药食药同源，是非常难得的国家地理标志产品，很想去铁棍山药产地现场看一看。

　　他的这一心愿很快就将实现，温县第十届铁棍山药节将于11月1日在太极胜地陈家沟举办，温县热诚欢迎全国各地的嘉宾到温县挖山药、练太极拳，亲身感受宜居宜业宜游宜养的温县魅力。

（记者 赵改玲）

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