让健康与美味同行
一两心情分店试营业啦
更新时间:2020-6-19 9:38:01 来源:焦作晚报
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组图 一两心情的特色菜。
记者 齐云霞 摄
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组图 一两心情的特色菜。
记者 齐云霞 摄
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组图 一两心情的特色菜。
记者 齐云霞 摄
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健康与美味同行!经过一段时间精心筹备和运作,一两心情分店——海鲜餐厅在焦作龙源世家商业街试营业啦!该店经过12天试运营后,记者发现,食客对这家店的反响十分不错。
“我们严格控制原材料的品级和食材的新鲜度,始终秉承着‘宁愿每天不够卖,也绝不用剩菜’的思想。”该店老板刘华振说。
6月7日,一两心情在龙源世家商业街开分店啦!“6月7日、8日,我们进行试营业。”刘华振说。一开始,他们请来了不少朋友试吃,大家对店内的菜品十分认可。
在试运营的这段时间,该店不断与来用餐的食客沟通、交流,征求他们的意见,得到的答案是菜品味道不错,我们很喜欢。
据了解,一两心情海鲜餐厅主营海鲜菜品,也经营一些特色炒菜。一两心情海鲜餐厅与一两心情家常菜有所区别的是,一个以海鲜为特色,一个主推家常小炒。不过,两个店的菜品都为人津津乐道。
一两心情家常菜于2013年在孟州路与人民路交叉口北50米开门营业。这家以家常菜为主打的店面,很快赢得了不少挑剔食客的点赞。除了店中的美食外,该店的环境和美味都让人惊喜不断。在这里,精致的美味让你忘记烦恼,内心深处有一种舒展。
店里主营家常菜,最受大家欢迎的是铁板鲍鱼鸡、黑椒汁自制豆腐、五香牛肉等。此外,该店的不少家常小炒也受到众多食客的一片称赞。
当新冠肺炎疫情突然袭来,一两心情积极响应政府的号召,及时暂停营业。3月份,该店对店内进行全方位无死角消杀,检查员工的健康状况,开展防疫培训、制定防疫措施等,并开展线上无接触式送餐服务。4月5日,该店接到可堂食通知后,开始复工复产。
“经过我们的努力和厨师用心的烹饪,我们已经俘获了一众‘心粉’。”刘华振说,“我们承诺,坚决要做到‘让健康与美味同行’。而我们,一直在努力。”
(记者 齐云霞)