二维码

扫一扫加入微信公众号

Top
用户名: 密码:
 
  设为首页 加入收藏
网站首页 新闻 国内 国际 河南 焦作
即时滚动 专题 直播 网视 网谈 网评
焦作论坛 汽车 旅游 经济 美食
焦作关注 房产 娱乐 体育 市场
 焦作日报 手机报 新闻客户端
 官方微博 官方微信 微视频
 经典山阳 小记者 办公入口
 网上投稿 记 协 订报服务
  您现在的位置: 焦作网 > 美食频道 > 美食资讯 > 正文

美食频道

西瓜400天不烂是喷防腐剂了吗
更新时间:2017-8-14 9:21:26    来源:科技日报
原标题:西瓜400天不烂是喷防腐剂了吗

不吃鱼的猫

这两天,我的微信朋友圈被一段小视频刷屏了。视频里,一个人切开了一个存放400多天都没有腐烂的西瓜,发现西瓜里面竟然空空如也。放1年多都不烂的西瓜是不是因为喷了防腐剂啊?

包包

看了这个视频,相信很多人又要在心里担心食品安全的问题了,但是西瓜不烂到底和防腐剂有没有关系,还是让我们来听听中国农业科学院蔬菜花卉研究所研究员张思远怎么说吧。

张思远

这个视频中的西瓜不腐烂不是有防腐剂更与食品安全无关。它应该是由于瓜瓤的水分慢慢蒸发,内部营养被消耗掉,而形成了这样的结果。在我平日的研究中,也见到过放置3个月甚至半年不腐烂的西瓜。实际上,对于瓜果而言,当水分挥发到一定的程度,病菌就算侵入也难以存活繁殖,也就不存在腐烂的问题了。

而且这个视频中的西瓜很可能是耐储品种。耐储西瓜的特点首先是皮比较厚,其次皮比较硬。从视频来看,该西瓜皮比较厚,而且切的时候不好切。虽然这个视频中的西瓜与防腐剂无关,但在生活中的确有添加防腐剂的西瓜,只不过这种西瓜是用于观赏的。制作这种观赏西瓜,要先把西瓜浸泡在福尔马林里,然后密封起来,放在玻璃器皿中,永久性保存。

文章编辑:施筱雯 
  • 上一篇文章:
  • 下一篇文章: 没有了
  • 焦作网版权与免责声明:

     
    凡本网注明“焦作网”的所有文字和图片稿件,版权均属于焦作日报社和焦作网所有,任何媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发表。已经本网协议授权的媒体、网站,在下载使用时必须注明“信息来源:焦作网”,违者本网将依法追究责任。
    焦作网所刊登的所有内容,未经著作权人合法授权,禁止一切形式的下载、转载使用或者建立镜像。获得合法授权的,应在授权范围内使用,必须为作者署名并注明"来源:焦作网"字样。违反上述声明者,本网将依法追究其相关法律责任。





    版权声明 | 焦作日报社简介 | 焦作网简介 | 广告服务 | 网上订报 | 联系我们
    版权所有:河南省焦作日报社 未经授权,请勿转载或建立镜像。
    《焦作日报》遗失声明热线:(0391)8797096 网友帮忙团热线:(0391)8797395
    本网违法和不良信息举报电话:(0391)8797395 举报邮箱:jzrbcn@163.com 邮编:454002
    河南省“网络敲诈和有偿删帖”专项整治工作 举报热线:0371-65598032 举报网站:www.henanjubao.com
    公安部网络违法犯罪举报网 河南省互联网违法和不良信息举报中心 豫ICP备14012713号
    焦公网安备4108000005 豫公网安备41080202000004号
    地址:焦作市人民路890号 报业·国贸大厦  

    版权所有:河南省焦作日报社 未经授权,请勿转载或建立镜像。
    联系电话:(0391)8797395