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美食频道

深夜不挨饿,素萝卜排炸一盆
更新时间:2017-8-10 15:22:21    来源:搜狐美食

  萝卜和面包糠,鸡蛋和面粉,用炸肉排的方法,炸一个素萝卜排,味道可以不输炸鸡哟。

  素萝卜排

  制作原料:

  白萝卜200克、面包糠20克、鸡蛋1个、面粉半碗。

  制作调料:

  盐1汤勺、番茄沙司1汤勺、味极鲜酱油1汤勺。

  制作方法:

  1、白萝卜切成片,鸡蛋磕到碗里,搅拌均匀。

  2、切好的白萝卜片,放入盐腌制一下。(盐巴适量,如果放多了,需要洗一下再蘸裹面包糠)

  3、再把腌制好的白萝卜片蘸上一层面粉,再蘸上鸡蛋液,然后放到面包糠里,两面均匀的裹满面包糠。

  4、粘上面包糠的白萝卜整齐的摆在盘子里。

  5、然后炒锅加油烧制4成热左右,再放入粘好面包糠的白萝卜炸至金黄色,吃的时候蘸番沙司和味极鲜酱油就可以棒棒的咯。

  外酥里嫩可以当成炸鸡的炸萝卜排就这样做好了,看馋了你就做起来!



文章编辑:李洋 
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