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夏季,警惕食物中毒
更新时间:2022-6-16 9:15:03    来源:焦作日报

  进入夏季后,气温高、湿度大,各种病原体生长繁殖活跃,肠道传染病和虫媒传染病发病逐渐增多。为此,市疾控中心提醒,公众要注意防范手足口病、布病、发热伴血小板减少综合征和食物中毒等疾病的发生。

  手足口病是一种儿童常见传染病,发病人群以5岁及以下儿童为主,4~6月为发病高峰。手足口病主要通过密切接触病人的粪便、疱疹液、鼻咽分泌物、唾液及接触被其污染的手、毛巾等物品或环境而感染。手足口病通常病情较轻,呈自限性。预防手足口病要牢记以下几点:注意个人卫生,尤其是手卫生;不与他人共用毛巾或其他个人物品,不接触病人及其污染物品、污染环境;经常清洁和消毒常接触的物品或物体表面。

  布病的全称为布鲁氏菌病,是布鲁氏菌引起的急性或慢性传染病,临床上主要表现为病情轻重不一的发热、多汗、关节痛等。人群对布鲁氏菌普遍易感,该病多发生于春末夏初或夏秋之间。主要预防措施有:避免直接接触任何动物,特别是来历不明的动物;不吃未烧熟煮透的肉、蛋、奶等食品;加工动物食品原料时要注意生、熟分开。

  发热伴血小板减少综合征俗称“蜱虫病”,是由布尼亚病毒引起的新发传染病,蜱虫为其传播媒介。该病以发热伴血小板减少为主要表现,大多数患者有恶心、呕吐及食欲不振等消化道症状和乏力等表现,少数重症患者可因多脏器损害而死亡。除被蜱虫叮咬外,接触患者的血液和体液也可能被感染。夏季来临,提醒市民在野外活动时做好个人防护,防止蜱虫叮咬。

  食物中毒是指患者所进食物被细菌或细菌毒素污染,或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病,它是食源性疾病的一种。随着气温升高,细菌繁殖速度加快,食物中毒的发病风险大大提高。主要防护措施包括:避免购买没有卫生保障的食品;新鲜食品要充分加热后再食用,尽量不剩饭菜;养成良好的个人卫生习惯,饭前便后、加工食品前要洗手。

文章编辑:施筱雯 
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    夏季,警惕食物中毒
    2022-6-16 9:15:03    来源:焦作日报

      进入夏季后,气温高、湿度大,各种病原体生长繁殖活跃,肠道传染病和虫媒传染病发病逐渐增多。为此,市疾控中心提醒,公众要注意防范手足口病、布病、发热伴血小板减少综合征和食物中毒等疾病的发生。

      手足口病是一种儿童常见传染病,发病人群以5岁及以下儿童为主,4~6月为发病高峰。手足口病主要通过密切接触病人的粪便、疱疹液、鼻咽分泌物、唾液及接触被其污染的手、毛巾等物品或环境而感染。手足口病通常病情较轻,呈自限性。预防手足口病要牢记以下几点:注意个人卫生,尤其是手卫生;不与他人共用毛巾或其他个人物品,不接触病人及其污染物品、污染环境;经常清洁和消毒常接触的物品或物体表面。

      布病的全称为布鲁氏菌病,是布鲁氏菌引起的急性或慢性传染病,临床上主要表现为病情轻重不一的发热、多汗、关节痛等。人群对布鲁氏菌普遍易感,该病多发生于春末夏初或夏秋之间。主要预防措施有:避免直接接触任何动物,特别是来历不明的动物;不吃未烧熟煮透的肉、蛋、奶等食品;加工动物食品原料时要注意生、熟分开。

      发热伴血小板减少综合征俗称“蜱虫病”,是由布尼亚病毒引起的新发传染病,蜱虫为其传播媒介。该病以发热伴血小板减少为主要表现,大多数患者有恶心、呕吐及食欲不振等消化道症状和乏力等表现,少数重症患者可因多脏器损害而死亡。除被蜱虫叮咬外,接触患者的血液和体液也可能被感染。夏季来临,提醒市民在野外活动时做好个人防护,防止蜱虫叮咬。

      食物中毒是指患者所进食物被细菌或细菌毒素污染,或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病,它是食源性疾病的一种。随着气温升高,细菌繁殖速度加快,食物中毒的发病风险大大提高。主要防护措施包括:避免购买没有卫生保障的食品;新鲜食品要充分加热后再食用,尽量不剩饭菜;养成良好的个人卫生习惯,饭前便后、加工食品前要洗手。

    文章编辑:施筱雯 
     

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