糖尿病患者要养成良好的饮食习惯
一个月饼相当于150克米饭的热量
9月20日20时许，一位老人在家人的陪同下到内一科就诊。据老人的子女介绍，当天下午，老人以中午没有吃饱为由，不顾劝阻吃了一块月饼。晚饭时，老人称肚子不舒服就没有吃饭，只喝了一点水，谁知道没多久，老人就开始呕吐。老人的子女见状，赶紧把老人送到医院。
这位老人是该科的老病号，科室的医护人员对老人的病情都很了解。随后，该科护士给老人测血糖，结果显示老人的血糖高达30毫摩尔/升。值班医生司拥军针对老人的症状给予对症治疗，老人的不适感逐渐缓解。
内一科主任马志强介绍，从中秋节假期至今，该科先后收治了7名因吃月饼出现问题的糖尿病患者。
马志强说，月饼是中秋佳节的必食之品，象征着团团圆圆、和和睦睦。在中秋节当天，有两位老人图吉利，不考虑自己的身体状况，吃月饼导致身体不适来医院住院。中秋节过后收治的5名患者中，有的是怕家里剩的月饼坏掉，就想赶紧把月饼吃完，结果胃肠道吃出了问题。
“许多糖尿病患者存在一个认识误区，认为吃月饼时加大药量，血糖就没有事。这个认识是错误的。”马志强说，“月饼含油脂、蔗糖较多，一个重200克的广式月饼，热量高达500千卡，相当于150克米饭的热量。过量食用可能会引起胃满、腹胀、消化不良、食欲减退、血糖升高等不良反应。因此，不管哪一种月饼，对于糖尿病患者来说都不能食用，其中包括无糖月饼。无糖月饼中所含的油脂并不少于普通月饼，热量仍然较高，会导致糖尿病患者血糖升高。”
糖尿病患者必须管住嘴
马志强说，目前，糖尿病的治疗手段主要包括5个方面：糖尿病患者的自身认识、自我监测血糖、饮食治疗、运动治疗和药物治疗。饮食治疗是控制血糖的“五驾马车”之一，其重要性不言而喻。饮食治疗是治疗各种类型糖尿病的基础，一部分轻型糖尿病患者单靠饮食治疗就可控制病情。但是，许多患者忽视饮食对糖尿病的影响，为满足口腹之欲大吃大喝，结果花了钱吃出了病。
马志强说，糖尿病是以慢性高血糖为特征的终身性代谢性疾病。临床上将糖尿病分为Ⅰ型糖尿病和Ⅱ型糖尿病，这两种糖尿病均存在明显的遗传异质性。如果糖尿病患者的血糖控制不好，会导致大血管、微血管受损，并危及心、脑、肾、周围神经、眼睛、足等。据世界卫生组织统计，糖尿病并发症高达100多种，是已知并发症最多的一种疾病，目前尚无根治糖尿病的方法，只能通过多种治疗手段控制血糖，阻止疾病的进一步恶化。
为何糖尿病患者必须控制饮食呢？脂肪类食物，如动物油、肥肉等，对血糖的影响很大，会导致血糖严重超标，还会导致一系列并发症。有糖尿病患者的家庭尽量选择橄榄油、亚麻籽油等植物油进行烹饪。高热量的食物对糖尿病患者的危害也很大，高热量的食物进入体内会导致血糖出现大幅度波动。所以，糖尿病患者一定要选择低热量的食物，油炸、爆炒的食物尽量少吃。此外，糖尿病患者要控制每天水果的摄入量，最好选择一些低糖分的水果，并且在食用期间保持每天测血糖的习惯，随时了解自己的血糖情况。
马志强建议，糖尿病患者可以适当吃些坚果类食物，因为坚果类食物对心脑血管疾病、糖尿病都有很好的控制作用，每天定量吃一些坚果类的食物，可以很好的控制病情，预防一系列并发症。此外，糖尿病患者还要养成多喝水的习惯，及时补充人体的水分，加快人体新陈代谢。
马志强提醒，饮食习惯在糖尿病的治疗中占有很重要的地位，不要抱着侥幸的心理去尝试美食，以免给自己带来不必要的麻烦。
（记者 朱颖江）
